هویرمان ئی کارە لەو وەختە دەسوەپی کەێد یەکیگ لە کارمەندەیل رێستورانەگە لە ساڵ 1912، لە هویرەو چێد زەیت برشانن بەرگرەگە ئاڵشت بکەێد، مەوقەی هەمان زەیتەگەی رووژ گوزەشتە وەکار تیەرێد گشت بسینەیل پشراسی کردنە ک ئی بەرگەرە خاسترین و خوەشترینە ک لە گشت ژیانیان خواربوینێ.